Whisky er helt slået ud! Han sover i sit “helle-hjørne” i entreen, hvor han lægger sig, når han vil have helt fred.

Han har passet på 3 kvinder hele Pinsen! Vi har været på pinseferie hos kusinerne i deres dejlige sommerhus i Blåvand – han eelsker at kommer derud! Men hyrdehund som han er, holder han øje med os alle 3 hele tiden, og hvis vi går nogen steder eller skal til at køre et eller andet sted hen, så kredser han om os som en hyrdehund om en flok får!! indtil vi alle 3 har samme kurs! Og hvis én af os kører alene i et ærinde, sidder han troligt og holder øje med, hvornår hun kommer hjem igen.

Når jeg går luftetur med ham, går han med hovedet drejet tilbage for at se, om de andre skal med. Og når han så har tisset, så vender han rundt og vil gå hjem igen. Jeg må faktisk tvinge ham videre, dels for at vi begge kan få lidt motion, dels for at han også kan besørge! Tossede hund. Og nu, hvor vi er hjemme igen, så sover og sover han!

Jeg er også meget glad for at komme derud, og selv om vejret ikke var rigtig godt, så sad jeg i går ude på terrassen og syede japansk-foldeteknik-blokke sammen til et af de fællesstæpper, som Vitus Bering Quilterne er ved at sy til Mødrehjælpen.

Jeg er så glad, fordi Whisky og jeg bliver inviteret til Blåvand. Søren og hans kusiner med “påhæng” har i flere år haft tradition for en pinseudflugt på en kro. Den tradition kan vi i sagens natur ikke følge op på, men de 2 søstre havde inviteret mig, og ligesom for 1½ år siden, hvor Søren og jeg var der på en skøn weekend kort tid, før han døde, var vi på Ho Kro og spiste en dejlig middag.

Ho Kro fik fornyligt en meget positiv omtale i Jyllands Posten – helt fortjent, for det er et dejligt spisested!

Den unge værtinde, som serverede for os, fortalte, at det havde været meget spændende, for de vidste ikke, at JyllandsPostens madanmelder havde været der, så de anede ikke, om anmeldelsen ville være negativ eller positiv. Så det havde været nervepirrende at vente på, fra fotografen havde været der efterfølgende og til avisen udkom. Jeg havde læst det, og den var meget rosende!

Vi valgte 3 retter fra Junimenuen.  Hvide og grønne asparges – tykke hvide, asparges, grønne asparges i frikassé og tørrede asparges med citronsmør

Filet af sommerbuk med nye kartofler, spæde grøntsager og portvinssovs (og der var ekstra kartofler og sovs)

Og desserttallerken med jordbær, rabarber, is og lakrids! Meget pikant og lækkert.

Og skønne vine til det hele.

Vi var 4, idet deres quilter-veninde også var med, og til kaffen derhjemme i sommerhuset fik vi en Summerbird-negerbolle – hold da helt op, det er den bedste af slagsen, jeg nogensinde har smagt!

Hjemme igen lå der 2 par store, flotte grydelapper i posten og ventede på mig fra en SWAP på patchworkgruppen 24.dk, de er bare så søde!

Fra Anette

og fra Lene.

Jah, når man selv er flittig og sender 2 par grydelapper ind, får man også 2 par tilbage! Jeg er heldig!