Mit ældste barnebarn Frederik havde fødselsdag i går og blev 17 år. Hans eneste ønske mht mad var “Pulled Pork”, og jeg var inviteret som eneste gæst – men fætter Christian var der selvfølgelig også.
“Porken” havde ligget i køleskabet i 1 døgn og i ovnen 12 timer!
Men så var den også lige til at skille fra hinanden med 2 gafler – mør som smør og dejligt krydret,
Hjemmelavet whiskysovs og hjemmelavet coleslaw + burgerboller. Uhhmm!
Den liflige duft kunne lokke lækkermunde til – både 2- og 4-benede!
Av-av – der var én af de 4-benede, der var ved at snuppe husmor’ens finge med! (ikke Diki – se bare den skyldige luske væk!).
Hvordan kan det være, at de fætre altid laver fis og ballade?
..eller den anden!
Det var en dejlig fødselsdag!