Nu skal man jo ikke ligefrem invitere uønskede gæster, når man agter sig væk, derfor først efter hjemkomsten: sikke en weekend i dejligt selskab og et dejligt sted! Bedre kunne vi ikke markere, at Søren har det bedre. Det er ét år siden, at han har været så langt væk hjemmefra, og det er måneder siden, at han har overnattet i en anden seng end plejesengen.
Og vores værtinder – Sørens kusiner – var meget glade for, at vi endelig kunne tage køreturen til Blåvand og holde weekend sammen med dem i deres skønne sommerhus, hvor vi plejer at komme et par gange om året. Og så med det vejr! Vi drak kaffe på terrassen og sad ude i solen hele eftermiddagen-
Whisky er så glad for at komme derud, at han hylede bag i bilen, da vi drejede om hjørnet, han vidste, hvor vi var! Og han kan gå frit omkring på naturgrunden, han gør lidt ad de biler, der kører forbi, men han løber ingen steder, det er dejligt.
Vi får altid dejlig mad i det hus, men denne gang havde de en overraskelse til os: Vi blev inviteret ud at spise på Ho Kro, som ligger få kilometer fra Blåvand.
Det var en oplevelse! Vi kom oven i købet næsten til bryllup, idet der blev fejret bryllup i festlokalerne.
Vi fik en udsøgt menu med tilhørende vine og en meget tiltalende betjening af det unge værtspar.
Til hovedret fik vi lam, opdrættet i omegnen, tilberedt på 2 forskellige måder og med dejligt tilbehør af svamperagout, mirabellekompot og tomatsky.
Fruen havde været på shoppetur i Blåvand og købt ny bluse (der passer til den nye vest) – vi var jo ikke forberedt på at skulle ud at spise! Men der ligger en dejlig butik, hvor jeg flere gange har købt nyt.
Til forret fik vi Terrine Foie Gras med æble og blå birkes-kiks, og til begge retter var der de skønneste hjemmebagte mini-brød.
Og selv om vi var mere end mætte, lod vi os overtale til en lækker desserttallerken med chokoladekage, passionsfrugtcoulis, blommetrifli med krokant og appelsinis!
Vi kunne ikke rokke med ørerne!
Men hvor var det en dejlig middag, og som vi nød det!
Og Søren sov godt – kusinerne var ovenikøbet rykket ud af deres eget soveværelse for at vi skulle have de bedste senge!
Det var en skøn weekend, lige hvad vi trængte til!
Hejsa Hanne og Søren
Ja! selv om jeg ikke kender jeg andet end her fra Bloggen, så må jeg da sige at jeg nyder at læse om alle jeres gode ture i er på begge 2. Så! Det var med stor fornøjelse at læse at i begge har haft en superskøn weekend og med dejligt vejr og hygge og lækker mad.
Jeg under jer det det hele, for man skal nyde når man kan og virkelig suge til sig af indtryk og oplevelser derude i livet.
Knuz og tak for historien…
Mange hilsner Lone
Godt i har nydt, var da lige hvad i trængte at komme ud sammen og se noget andet. Og sikke en menu jeg bliver helt sulten.
mmmm, lækker menu! og hvor dejligt for jer at komme på tur sammen, det må virkelig have været en på opleveren efter alt hvad der har gået jer på.
kh.fra Island
Frida
Hold da op for en weekend, man bliver jo helt misundelig.
Knus til jer begge to.
Inge
Ja, tak skal I have for jeres gode ord! Vi er trætte, men afslappede og har virkelig nydt det.
Hej Hanne.
Det var da en dejlig oplevelse for jer, og sikke et skønt sted. Du er bare så flot i den farve.
Kh fra Laila
hej
Ja det var lige vejr til en tur i sommerhus.
Dejligt at i kunne og at i gjorde det.
Nyd livet
Det har da været en fantastisk weekend – godt for jer begge – skønt sommerhus – og hvilke tallerkener med lækker mad for øje og mave.
Knus fra Kirsten.